Wist je dat?

Tonchant.is een bedrijf dat het bovenstaande probleem graag wil oplossen.Shanghai creëert zero waste lifestyle- en huishoudelijke producten en thuiscomposteerbare F&B-verpakkingen.Het eerste sterproduct was een wegwerplunchdoos gemaakt van natuurlijke, duurzaam geproduceerde bagasse, een soort suikerriet uit de provincie Yunnan, China.De lunchbox is een 100% natuurlijk bijproduct van de suikerrietindustrie.Na de lancering drie jaar geleden heeft het bedrijf zijn assortiment uitgebreid met thuis composteerbare afhaalbekers en voedselcontainers gemaakt van ‘bagasse’-pulp van suikerriet.

Bagasse-vezels zijn afkomstig van resterende vezels die achterblijven bij de suikerproductie, beter bekend als bagasse.De bagassevezelproducten van Tonchant hebben een natuurlijke uitstraling met een stevige papierachtige textuur.Zij raden aan de producten te bewaren bij kamertemperatuur of tussen 60-73°F, uit de buurt van direct zonlicht, op een koele en droge plaats.Ze zijn magnetronbestendig en hebben een temperatuurbestendigheid van 200°F tot 20 minuten.Het kan thuis worden gecomposteerd onder de ideale composteeromstandigheden of naar commerciële composteerfaciliteiten worden gestuurd.Ze zijn milieuvriendelijk en 100% composteerbaar, in tegenstelling tot hun tegenhangers van piepschuim of plastic.

Bagasse-vezels kunnen worden gebruikt bij warme of koude gerechten.Het wordt niet aanbevolen voor het serveren van voedsel op soepbasis of voedsel met een hoog vocht- en/of oliegehalte, aangezien de meeste containers geen waterbestendige coating hebben.Er zijn specifieke bagassevezelproducten die een PLA-coating hebben.
Let op: Heet voedsel en voedsel met een hoog vochtgehalte kunnen condensvorming op de bodem van de bodem veroorzaken.